Сладкий перец, фаршированный творогом

Состав:
- 4 сладких болгарских перца;
- 1 яйцо;
- 300г творога зернистого «Фанні»;
- 1 ч. ложка сахара;
- 1 стакан сметаны «Фанні»;
-  соль.

Способ приготовления:
Перец промыть, удалить плодоножки с семенами. Растереть творог, перемешать с яйцом, солью и сахаром. Нафаршировать перец творожной массой, положить в сотейник, залить сметаной и тушить до готовности.